なべに入れるとおいしいニンニク団子
土生姜をすりおろし、汁をボールに入れる。
すりおろしたニンニク２かけを加える。
ごま油・お酒・醤油・みりんを加えて味を整える。
鳥もも肉のミンチとブタのミンチを混ぜ合わせて加える。
刻みねぎを加えて、手で良く練る。
味見をして醤油などで味を調える。（生肉なので、口に含むだけで食べないほうが良いと思います。）
かたくり粉を少々入れさらに練る。 スプーンなどで団子にしてなべに入れる。
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土生姜をすりおろし、汁をボールに入れる。土生姜をすりおろし、汁をボールに入れる。